مس یک ماده معدنی است که برای حفظ سلامت ضروری میباشد. بدن شما برای انجام بسیاری از عملکردهای مهم در بدن، از جمله تولید انرژی، ساخت بافتهای پیوندی و عروق…
سویا حاوی ترکیباتی به نام ایزوفلاوون است. ایزوفلاوونها زیر مجموعه ترکیباتی گیاهی به نام فیتواستروژنها هستند که همانند استروژنهای ضعیف شده در بدن عمل میکنند و به همان رسپتورهای استروژن…
پیری پوست تحت تاثیر عوامل درونی و بیرونی مختلفی ایجاد میشود. با افزایش سن رادیکالهای آزاد تولید شده حاصل از متابولیسم بدن این روند را سرعت میبخشند، همچنین از اواسط…
منگنز یک ماده معدنی است که در بدن به منظور تولید انرژی مشارکت میکند و به دلیل نقشهای آنتی اکسیدانی، از سلولها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت میکند. همچنین بدن…
زینک (روی) عنصری مهم در تغذیه، با گستره وسیعی از نقشهای بیولوژیکی است و برای عملکرد تقریبا ۱۰۰ آنزیم ضروری میباشد. روی در تمام ارگانها، بافتها، مایعات و ترشحات بدن…
کروم یکی از عناصر کمیاب است که به صورت طبیعی در بسیاری از غذاها و مکملهای غذایی وجود دارد. مهمترین نقشی که برای کروم شناخته شده تقویت عملکرد انسولین و…
ویتامین B1 یا تیامین از ویتامینهای محلول در آب است که برای تولید انرژی از غذاها، رشد و نمو و حفظ عملکرد سلولها در بدن مورد نیاز است.انسانها توانایی…
ویتامین E نام گروهی از ویتامینهای محلول در چربی است که خواص آنتیاکسیدانی دارند و سلولها را از اثرات مخرب رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. سوالی که مطرح میشود این است…
